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Yisa西西

[LV.01]

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最近在商圈上,经常看到一家叫做黄七姑烧仙草的奶茶店,看着很多人排队购买,拿出来的是一碗黑色的果冻一样的东西,怀着一颗吃货好奇心,想一探究竟,但时间有限,等不及排队,看到别人买的食物,很像小时候吃的仙草冻,他们到底是不是一种东西呢?

黄七姑烧仙草

黄七姑烧仙草

可能跟我的工作有关,一旦有疑问的东西,我都会马上去解决,了解它。首先打开百度,我先查了查黄七姑烧仙草,所谓知己知彼,先知道黄七姑烧仙草是卖什么的,它家的产品是不是仙草冻,也就一目了然了。

黄七姑烧仙草是来自台湾的风味饮品,在当地很受欢迎,很多大牌明星经常会到他们店里去,黄七姑烧仙草经过78年的代代传承,结合不同地区的口味综合,制作出适合大众口味的烧仙草系列,目前最为火爆的就是芋圆烧仙草。在大陆它的表现很劲爆,短时间内便风靡一二线城市,口味很独特,定位很新颖,吸引着像我这样的吃货。

黄七姑烧仙草

黄七姑烧仙草

在知道黄七姑烧仙草的产品后,我又查了他跟仙草冻的区别,了解到原来仙草冻就是烧仙草的别称,只是各地的叫法不同,还有的地区管他叫青草糊。一开始还对产品有些丝丝的担忧,现在发现它就是我们小时候经常吃的,一下子就勾引了兴趣,想知道小时候的零食,如今发展成什么样了。

黄七姑烧仙草

黄七姑烧仙草

黄七姑烧仙草经过8道工序,8个小时的熬煮和6小时的蒸晒,将烧仙草中最精华的部分留存,保留了“古法熬制”的特色,又赋予现代化的科学制作方式,让他的美味,更加诱惑。

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